miércoles, 2 de julio de 2014

EL YACOM..LA MANZANA DE LA TIERRA, UNA PANACEA EN LA DIABETES

REMEDIOS NATURALES PARA CURAR LA DIABETES.

LA ZARZAPARRILA (Víbora) - Smilax Oficinale
Preparación:
Rayar o picar en trozos pequeños el contenido de Zarzaparrilla "víbora" obtenido en el mercado, guardar en la nevera o lugar fresco en un plato, hervir 1 cucharada sopera en 1 litro de agua, durante 8 minutos, reposar, envasar en botella o jarra plástica, guardar en nevera, tanque o alberca.
Tomar 1 vaso antes del desayuno, después de almuerzo y después de la cena
La Zarzaparrilla Smilax Oficinales, se puede dosificar con: cola de caballo, anamú, gualanday, quina, sangre de drago, pepas de auyama, pelo de chócolo.

ADVERTENCIAS IMPORTANTES:
En infecciones al corazón y la presión arterial, si se puede tomar este medicamento, comenzando por medio vaso y según la reacción anormal suspender, si no hay alteración aumentar a 3 vasos al día.
No tomar en embarazo.
ALCACHOFA (Cynara scolymus)



Hacer cocimiento de hojas, tallos o raíces de esta planta, se toma dos o tres vasos al día, es tónico.
Cocimiento durante 5 minutos de 20 gramos de la raiz de alcachofa por un litro de agua. Se toman tres tazas al día.
Vino medicinal hecho con 20 gramos de hoja fresca de alcachofa por un litro de vino. Se deja reposar durante cinco días y después se toma una copita dos veces al día, media hora antes de los alimentos.
Las partes que se usan para fines medicinales de esta planta son las hojas, la raíces y la parte interna amarga de la flor. Las partes comestibles solo sirve como alimento.
TUNO O NOPAL. (           Opuntia vulgaris).
Par curar la diabetes, arterioesclerosis y obesidad, se toma antes de cada alimento, una hoja o más asada de Tuno “se conoce con los nombres de Nopal, cactus, cacto o higuera chumbo”.   




OTRAS RECETAS PARA LA DIABETES:
En el siguiente enlace encuentra un producto natural, descubierto recientemente que ha mostrado ser bien eficaz para depurar la sangre y controlar la diabetes
Planta del yacóm para tratar la hiperglicemia (diabetes)

Tomar jugo de pepino cohombro en ayunas y a las 10 de la mañana, licuar una tajada de cidra “ guasquil, cidrayota o guasquila” , una de pepino cohombro y una de piña. Tomar todos esto junto.

Una cucharada e cebada perlada y molida con una cáscara de arrayán, cocinar juntos y tomar 3 veces al día.
Cáscaras de Auyama o zapallo más semillas tostadas. Se muelen y se toman en ayunas.
Cocinar una rama de masiquía “Masequía, cadillo o papunga” con hojas de café, nogal y guayabo, luego se bajan del fuego y se le agrega 5 hojas de eucalipto, tomar 3 tazas al día por 3 meses, la primera en ayunas.
Cocinar cidra verde “guasquil cidrayota” en agua suficiente. Tomar tres veces al día y debe tomarse en ayunas hasta curarse.
Cocinar un puñado de habichuelas en agua suficiente y tomar un vaso en ayunas todos los días.
Cocinar hojas de yarumo en pedazos con hojas de casco de vaca y cáscaras de mandarina. Tomar tres veces al día.
Hacer infusión con 3 hojas de balsamina en un pocillo de agua y tomar en ayunas por tres meses.
Manzanilla hervida con limón. Tomar varias veces al día.
Hacer cocimientos de pajo o cáscaras de marañón y boldo.. Tomar tres veces al día.
Agua de arroz y guayabas tiernas cocidas. Tomar varias veces al día.
Cocinar corteza de marañon, arrayán y mejorana y tomar una taza en ayunas y antes de las comidas.
JUGOTERAPIA:
1 Vaso de jugo de guayaba.
½ vaso de jugo de lechuga.
½ vaso de jugo de tomate.
¼ de vaso deagua de cadillo “masiquia o papunga.
¼ de vaso de eucalipto.
Revolver todo esto, y tomar 4 o 5 vasos al día.


Los nombres de las plantas y hierbas medicinales citadas en el tema anterior son validas para Colombia. Es posible que en otras partes del mundo tengan el mismo nombre o se conocen con otros nombres pero su uso es el mismo.
DONDE SE CONSIGUEN.....?

1. Las puedes cultivar en tu finca, solar o matero de tu casa.

2. En cualquier tienda exoterica .

3. En las plazas de mercado en los puestos donde donde vendan hierbas y flores medicinales.

4. En tiendas vegetarianas.

5. En las tiendas vegetarianas algunas de estas plantas ya se venden como, jarabes, aceites, pomadas, cremas, pastas, cápsulas etc.





domingo, 1 de junio de 2014

OPCIONES DE DESAYUNO.. PARA CAMPEONES DIABETICOS


Smoothies

If you love oranges and you're looking for a quick cool down try this Orange smoothie.
How to make Banana and strawberry smoothie, for everyone one that love strawberry  and banana .
If you love Kiwi give this smoothie a try.
For more diabetic breakfast recipes check out these Smoothie Recipes For Diabetics

Eggs

How to make spinach omelette. 

How to make this tasty south western  wrap.
Looking for a great and easy eggs sandwich, give this meal a try.
For more diabetic breakfast recipes check out these Diabetic Egg Recipes

Pancakes

Diabetic Blueberry Pancakes
Do you love blueberries, try this Blueberry pancake
Whole Wheat Pancakes
Whole- Wheat Pancakes is high in fibre and taste great. 

Diabetic Apple Pancakes
Mmmm..... Apple pancakes recipe. 

Warps

Breakfast Burrito
If you're looking a different meal to start the morning try this Breakfast Burrito.
Ham and Vegetable Omelet Wrap
How the make ham and veggie omelet.
Garden Breakfast Wraps
How to make a great summer Garden Breakfast Wraps


sábado, 31 de mayo de 2014

ESPAGUETIS EN SALSA BOLOÑESA..



ESPAGUETI  EN  SALSA  BOLOÑESA 

Es  una  realidad que  el  contenido de hidratos de carbono es   muy alto de las pastas  comunes, por tal  razón se  utiliza (Linguini de  Trigo). 

Porciones: 4

Ingredientes

Conjunto 6 oz linguini de trigo

8 oz extramagra carne molida

1 cebolla med , picado

1/4 de zanahoria C picada

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de orégano secado

1 calabacín med, picadas

1 lata ( 14,5 oz ) añadido -no- sal los tomates cortados en cubitos

1/2 pasta de tomate sin sal C

1/4 C de agua

1/4 cucharadita de sal

3 cucharadas de rallado mozzarella parcialmente descremado

INSTRUCCIONES


1 . Prepare la pasta según las instrucciones del envase.

2 . Colocar un   sartén antiadherente  a fuego medio-alto. Agregue la carne y cocine , rompiendo la carne en trozos más pequeños , hasta que pierda el color rosado , de 3 a 4 minutos. Agregue la cebolla, la zanahoria , el ajo y el orégano. Cocine , revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, unos 2 minutos. Agregue el zucchini y cocine hasta que empieza a ablandarse, unos 2 minutos. Mezcle los tomates (con su jugo) , pasta de tomate y el agua. Llevar a ebullición , reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que espese ligeramente , de 12 a 15 minutos. Retire del fuego y agregue la sal.

3 . Servir la salsa sobre la pasta escurrida y espolvorear con el queso

Información Nutricional por porción

CALORÍAS 308.8 CAL

FAT 4,6 g

GRASAS SATURADAS 1,8 g

COLESTEROL 32.9 MG

SODIO 265.1 MG

CARBOHIDRATOS 49,2 g

AZÚCARES TOTALES 11,4 g

FIBRA DIETÉTICA 8,9 g

PROTEÍNA 22 G




viernes, 30 de mayo de 2014

SMOOTHIES Y BROWNIES PARA DIABETICOS

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Quiero esto en mi Blog!



NOTA PARA  DIABETICOS

Estos batidos no contienen azúcar refinada.
Tener frutas frescas o congeladas están llenos están llenas de carbohidratos complejos y fibra dietética.
Algunos de estos batidos tienen polvo de té verde y semillas de lino molidas, 2 diabetes súper alimentos que mantienen su pico de azúcar en la sangre bajo control.
Smoothies que son bajos en carbohidratos y baja en calorías que son grandes para diabeticos no diabéticos para disfrutar.


1 naranja ombligona pelado 
1/4 taza sin grasa mitad y mitad o yogur sin grasa 
2 cucharadas de jugo de naranja concentrado 
1/4 cucharadita de extracto de vainilla 
4 cubos de hielo 



Orange Smoothie (BATIDO DE  NARANJA)

1 navel orange, peeled 
1/4 cup fat-free half-and-half or fat-free yogurt
2 tablespoons frozen orange juice concentrate
1/4 teaspoon vanilla extract
4 ice cubes







NUTRICION POR PERSONA
Calories: 105 ; 
Protein: 2 g ; 
Fat: 7 g ; 
Sodium: 77 mg; 
Cholesterol: 38 mg ; 
Carbohydrates: 10 g 
Exchanges: 1 starch, 1 fat


1/3   taza  de aceite vegetal
1/2 taza de puré de manzana sin azúcar 
1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar 
1/2 taza de azúcar 
1 taza de harina para todo uso 
1 cucharadita de polvo para hornear 
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 
2 huevos grandes 
Extracto de vainilla 1 cucharadita 
1/4 taza de nueces picadas 

Preparación 

Horno precalentado a 375 F. 

Combine el aceite, salsa de manzana y cacao. Añadir el azúcar y revuelva hasta que se disuelva. Agregar los huevos y la vainilla. Mezcle los ingredientes secos y revuelva en la mezcla. 
Vierta la mezcla en un (o papel encerado forradas y rociado) engrasado y enharinado molde cuadrado de 9 pulgadas. Espolvorear con nueces (opcional). 
Hornee de 20 a 30 minutos o hasta que la superficie se ajusta, pero los bordes no están secos. Toothpick saldrá limpio. Cortar en 16 o 24 plazas. 
Información nutricional 
por porción 
Calorías: 165; 
Proteína: 3 g; 
Grasas: 7 g; 
Sodio: 84 mg;

AGRADECIMIENTOS
http://www.diabetes-fit-for-life.com/smoothie-recipes-for-diabetics.html


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